【美食回憶 】蛋卷 +彩蛋
我的回憶:
我很喜歡吃蛋卷,如果是蛋卷上佈滿碎粒、閃着金光但色澤帶點變化,入口鬆脆、蛋味濃郁就更好吃,就像我至愛的「德成號」蛋卷。
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自從德成號變成旅遊書上的名店,被人一窩蜂搶購後,已經再難解饞。每朝排長龍,名額有限,過時過節,更是一卷難求。偶然托朋友幫忙,買了德成號蛋卷,我總會份外珍惜。每次打開餅罐,我不禁對自己說:「只能吃一條!」可是當取出一條細嚼,口裏說着「太好味了」時,我又禁不住再取一條,一邊在心裏安慰自己:「蛋卷放久了就不可口爽脆,要快快吃掉啊!」 眨眼便吃完一整罐,但這個時候拿去丟掉就實在太浪費!餘下的蛋卷碎才是精華所在!這個時候我會找支餐匙,將罐裡剩下的蛋卷碎大口吃下!這個滋味想起也滿足!
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距離上次品味德成號蛋卷已有數年,不過家中偶然出現的「大同雞蛋卷」,即使不是我心中的蛋卷NO.1,但味道還算不錯。
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同場加映:
上回貼完蛋卷畫後,今天竟收到一份驚喜,還有學生們的反應也令我帶點驚訝!哈哈!
![](https://www.cecidesign.com/wordpress/wp-content/uploads/2021/06/收蛋卷.png)
#暖男蕭叔叔英式英文學會 Uncle Siu’s British English Club #美食誘惑#走向肥肉之路
![](https://www.cecidesign.com/wordpress/wp-content/uploads/2021/06/收蛋卷2.jpeg)
買德成號蛋卷策略:
![](https://www.cecidesign.com/wordpress/wp-content/uploads/2022/10/德成號蛋卷01-1024x1024.jpeg)
【我用咗兩日時間買嘅蛋卷】
呢間老店好出名又好巴閉,朝朝早都會有人排長龍為咗買佢,原因係呢度啲蛋卷好食,蛋味濃郁,香脆可口,食完一條又會心思思再食,眨眼就成罐食晒!
我第一日9點47分鐘去到,已經截咗龍,勁失望。第二日我就未到9點去到,前面已經有大約30人排緊隊,我排咗一小時終於成功買到
![](https://www.cecidesign.com/wordpress/wp-content/uploads/2022/10/德成號蛋卷02-1024x1024.jpeg)
逢星期三至六,早上九點半開門
基本上你早過九點半排應該都買到 (老細話9:30截龍)
有原味、牛油味同椰汁味三款,諗定買邊款
每人限買四罐細或兩罐大
店名:北角 #德成號 (北角渣華道64號地下)
Updated: 10-10-2022